La tour carrée gothique de l'église primitive date du XIVème - XVème siècle. La nef, d'époque Louis XVI, est remarquable par sa façade en pierre de taille aux ordres superposés avec quatre pilastres surmontés d'une corniche aux balustres corinthiens.

Le buffet d'orgue sculpté en 1715 pour un instrument de Silbermann, dont quelques tuyaux subsistent, est classé monument historique.

Dominant le vieux village, l'église a été pendant 220 ans à usage simultané pour les catholiques et les protestants, jusqu'en 1915, année de consécration de l'église catholique Saint-Laurent.

L'élégante résidence d'été de Jean de Dietrich est une synthèse entre le baroque germanique et le classicisme français. Construit en 1749, l'Englanderhof, possède un bel escalier d'honneur et une enfilade de cinq salons de réception au rez-de-chaussée.

Inscrit à l'inventaire des monuments historiques, il accueille depuis 1949 une institution pour jeunes gens, confiés par la justice et la DDASS.

Adolphe Rey, transporteur, armateur et conseiller municipal, fit construire cette villa en 1890. Elle est typique des résidences bourgeoises d'alors, avec son escalier monumental et sa tourelle, affichant avec quelque ostentation la réussite de son propriétaire.

Acquise en 1948, la grande demeure dans son jardin entouré de solides ferronneries est aujourd'hui l'Hôtel de Ville de Bischheim.

Cette humble maison à colombages est la maison natale du violoniste Moïse Lévi dit Louis Waldteufel et de son épouse Eve Loewentahl, tous deux parents du plus célèbre des Waldteufel, Emile (1837-1915). Celui-ci sera directeur des bals de la Cour du second Empire puis de la Présidence et le compositeur de l'inoubliable Valse des Patineurs.

Elle a été rachetée par la ville, entièrement réhabilitée et intégrée au multiaccueil pour la petite enfance.

Construite en 1910, cette église en forme de croix latine, avec nef centrale, deux collatéraux et une façade percée d'une rosace, s'inspire librement du style gothique.

Avant son érection, les catholiques utilisaient leur droit de simultaneum à l'église protestante de N.S. Jésus Christ.

Le Boeckelshof, bâtiment à pans de bois, est l'ancienne résidence des Boecklin de Boecklinsau, seigneurs de Bischheim. Il a été construit en 1650. Un Miqvé y a été aménagé après la révolution. Il s'agit d'un bain rituel destiné aux absolutions des femmes juives. Il est exceptionnel par son escalier en vis à noyau creux daté du XVIème siècle qui permet d'accéder au bassin souterrain, carré et profond de huit mètre, alimenté directement par la nappe phréatique.

Classé monument historique, il marque la longue présence sur ce site de ce qui fut la plus importante communauté juive de Basse-Alsace. Restaurée, la maison accueille la bibliothèque municipale, une salle d'exposition et le musée de l'Art juif dans les objets de culte qui reçoit des milliers de visiteurs tous les ans.